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齐欢也不例外，将酒楼、面馆、辣条铺的伙计们汇聚在一起。
本着嘘寒问暖不如打笔巨款的原则，她给每个人都发了一个红色的大荷包，表面用黄色的丝线绣着一个“财”字，这是她专门去成衣铺定制的。
里面装着十串铜板，足有一千文，把荷包撑的鼓鼓囊囊。比起一两碎银，换成铜板明显更加阔气。
果然，伙计们掂了掂荷包的重量，满脸喜气洋洋。
见状，齐欢很满意，清了清嗓子，朗声道，“大家新年好！新年伊始，万象更新，正是赚钱的好时候。只要大家继续兢兢业业，勤劳踏实，做好本职工作，微笑服务好每一位顾客，相信新的一年我们会再创辉煌，生意蒸蒸日上。
等店铺效益好了，大家的收益自然也会跟着提高。新的一年，我们依旧采取底薪加奖金的模式。在每月固定月钱的基础上，按照铺子里的收入给每个人添加奖金。生意越好，大家领到的银子也就越多。
店铺是我家，辉煌靠大家。为了更多的月钱，一起冲吧！”
待她话音落下，伙计们早就默契的将荷包别到腰间，腾出手来齐刷刷的鼓掌，齐声道，“努力努力再努力！”
齐欢跟着眉开眼笑。
这就是银子的魅力。
她挥了挥手，人群立马散开，各司其职。
齐欢转到后厨，给桃酥演示起小酥肉和皮冻的做法。
“这是我过年时新琢磨出的两道菜，我已经让小二加进菜单了。你先学一学，做好后我尝尝，等味道过关后，就由你负责这两道菜。”
“好嘞。我娘说过，技多不压身。谢谢齐姑娘肯倾囊相授，我一定不会让你失望的。”
很快，桃酥就出师了，炸的小酥肉焦脆酥香，调的皮冻也十分爽口，比起她做的毫不逊色。
齐欢尝过后放下心来，走进前堂，到柜台边帮许先生算账收银。
“齐姑娘，您怎么做到的算起账来又快又准？许某自愧不如。”
面对许明达钦佩的目光，齐欢不好意思的笑了笑，前世的学渣在古代竟然成了算账奇才。
毕竟，心算、加减乘除这些在现代都是再基础不过的知识了，她不过是沾了人类进化的光。
对上许先生求知若渴的眼神，齐欢从最基础的乘法口诀表教起。
教着教着，她突然发现旁边多了一个学生。
第50章 小酥肉走向凌州
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